خانه / پاسخ سوالات خوانندگان کتاب «پایان افسانه کالریها»

پاسخ سوالات خوانندگان کتاب «پایان افسانه کالریها»

سلام به خوانندگان عزیز کتاب «پایان افسانه کالریها»

از اینکه کتاب «پایان افسانه کالری‌ها» را خریداری کرده‌اید متشکرم، این کتاب می تواند تغییر بزرگی در دیدگاه‌تان نسبت به بدن و تغذیه ایجاد کند.

احتمالا سوالات زیادی در رابطه با نکات کتاب در ذهنتان ایجاد خواهد شد. می‌توانید سوالات‌تان را در بخش کامنتهای این صفحه مطرح کنید و تا جای ممکن سعی خواهم کرد سوالات مرتبط با کتاب را جواب بدهم و در یک جزوه الکترونیکی قابل دانلود در این صفحه بگذارم تا همه خوانندگان کتاب از جواب سوالات سود ببرند.

هدف این کتاب راهنمایی شما برای ایجاد تغییر در زندگی است، نه صرفا افزایش اطلاغات مغزتان.

با وارد کردن نام و آدرس ایمیل خود می توانید از طریق  بخش زیر جزوه مکمل کتاب «پایان افسانه کالری ها» را دانلود کنید.

۹۲ نفر نظر داده‌اند

  1. کتاب و جزوه تکمیلی را خواندم، سوالی که دارم این است که با توجه به مطالبی که راجع به چربی و کربو نوشتید، آیا رژیم پیشنهادی شما مشابه رژیم دکتر اتکینز است؟ برای فردی که تناسب اندام نسبی دارد مصرف چند گرم کربو به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه میکنید ؟ و در آخر اینکه با توجه به مطالب نوشته شده راجع به فروکتوز، آیا به نظر شما مصرف میوه باید خیلی محدود باشد؟

    • عانگع اصلانیان

      سلام، از دید انتخاب نوع مواد غذایی تقریبا شبیه اتکینز هست، ولی بیشتر از انتخاب نوع مواد غذایی، زمان بندی غذاها هم مهم است.
      سوال دوم کاملا بستگی به بدن فرد دارد و باید با سعی و خطا هر کسی برای خودش پیدا کیند .
      سوم، بله باید محدود باشد و البته منبع اصلی مصرف فروکتوز قندها و مواد غذایی بسته بندی شده هستند.

  2. با سلام
    از نظر شما مصرف چه چیزهایی به عنوان میان وعده بلامانع است ؟
    ایا اینکه میگن صبحانه نباید حذف بشه چون باعث میشه نهار بیشتری بخوریم هم یه باور غلط هست ؟
    ایا خوراکیهایی هستن که مستقیما باعث ار بین بردن سلولهای چربی بشن ؟
    تو کتاب بحثی از زمانبندی مصرف چربی یا کربو … نبود. میشه یه کم توضیح بدین

    • عانگع اصلانیان

      کلا میان وعده چیز خوبی نیست.
      کاملا بستگی به این داره که می خوریم و کی …
      بله، دارچین و قهوه و سماق
      در کتاب ها یا مقالات بعدی، بحث مفصلی هست.
      ممنون

  3. باز هم سلام
    ایا مصرف اجیل (بسته خام و بادام کاغدی ) باعث افزایش وزن میشه ؟

  4. با سلام و خسته نباشید از کتاب عالی که در دسترس گزاشتید چند تا سوال برام پیش اومد بعد از مطلالعه کتاب
    ۱_اگر کربو کلا چیز خوبی نیست پس چرا همیشه جز محصولات مکمل های معروف دنیا هست (گینر-کربو )
    ۲_گفتین کربو های ساده برای بدن سم هستش پس میشه کربو های پیچیده استفاده کرد؟
    کلا بعد از مطلالعه این کتاب خیلی زیاد سوال برای هر کسی پیش میاد که باید چی بخوره چی نخوره کدوم چربی مفید هست یا نیست مثلا یک جا کتاب نوشته بودید چربی گیاهی هم مضر هستش منظور همون چربی های کنجد زیتون و… هستن ؟

    • عانگع اصلانیان

      ۱. جوابش در ص ۱۴۱ بند یکی مانده به آخر. کاملا بستگی به بدن هر کسی دارد، و بسته به هدف کسی که گینر می گیرد نمی خواهد وزن کم کند.
      ۲. مثلا کربوهیدرات ها هم رده بندی می شوند. و می توان بین ۰ تا ۱۰۰ به کیفیت هایشان امتیاز داد. مثلا سبزیجات مسلما جز کربوهیدرات های ضروری و عالی هستند.
      ۳. محدودیت فضا اجازه نوشتن بیشتر را نمی داد، و چربیهای گیاهی مضر شامل چربیهای سویا، ذرت هستند.
      ۴. خیلی پارامتر های دیگر دخیل هستند. مقدار ویتامین ها، زمان بندی خوردن، درصد های ریز مغذی ها … این کتاب برای شکل دادن به فکر و ساختن بستر درست بود و پایان دادن به خیلی از افسانه های نادرست

  5. salam khaste nabashin … fek konam bayad javabe bishtare soalamun tu ketabe baadi bashe manke shadidan montazeram

  6. سلام وخسته نباشیدمیخواستم کربوهیدارتهای خوب روبیشتربشناسم که چه غذاهایی هستن مثلاسیب زمینی جزکدوم دسته هست!!؟وحبوبات برای بایدحذف بشن برای وزن کم کردن !!وتوصیه شماحذف کامل نان وبرنج هست حتی بعدازاینکه وزن مناسب حاصل بشه!!؟بازهم ممنونم دارم برای دومین بارکتاب میخونم بااینکه من بهترین رمانهاروهم بیشترازیکبارنخوندم

    • سلام و عرض ادب
      کتاب رو خوندم . خوب بود . یه انتقاد کوچیک ! تمام صفحات انگار داشت یه چیزو میگفت و هی قسم میخورد که ما باور کنیم و مدام جلو میرفتم که به راه حل برسم! و با خودم میگفتم بابا بخدا باور کردیم مشکل با کم خوری و تحرک حل نمیشه! چون اسم کتاب میگفت هم دلیل رو میگه هم راه حل! اما کتاب تموم شد و راه حل گفته نشد! البته تو پاسخ دوستان فرمودین گه وقتی مشکل رو گفتین پس راه حلش میشه محدود کردن کربوهیدرات و … ! اما وقتی ۱۰ فصل نوشتین که بگین عامل چاقی از مصرف کربوهیدرات و هورمونا وسیستم بدن و غذای بدون کیفیت! دو فصلم راجب راه حل و زمان بندی و اینا مینوشتین! واقعا پایان کتاب اذیتم کرد چون محتوای کتاب رو تقریبا با خوندن مقالات سایتتون و پیج اینستا متوجه شده بودم .
      البته این قسمت انتقادش بود و در کل کتاب خوبی بود و نوری بود در راه تغیر سبک زندگی و سالم خوری . با سپاس

    • راه حل کامل گفته شده، دنبال راه حل خیلی پیچیده و عجیب غریب نباشید، فصل ۹ کامل گفته شده که راه حل جایگزین کردن کربوهیدراتها با چربی است تا مشکل انسلین و چاقی حل شود.

  7. سلام خیلی ممنون بابت کتابتون عالی بود …. فقط چه زمانی اونیکی کتاباتون چاپ میشن و میتونیم تهیه کنیم که بدونیم خب حالا چه زمانی بخوریم چه نوع کربوهیدارت هارو به چه میزان بخوریم یا اصلا نخوریم و درمورد چربی و درکل نوع اجرای دقیق رژیم آگاه بشیم … بقیه اون ۴۸۰ صفحه رو میخواااااااااااام 😐

  8. سلام .. اگه کربو مثل برنج و نون نخوریم، پس چی بخوریم؟ فقط پرتئین و چربی؟ درباره لبنیات چیزی نگفتین؟ یا مغز ها و حبوبات؟ چند ساعت بعد از بیدار شدن چیزی بخوریم؟

  9. سلام ممنون بابت کتاب
    علت چاقی افراد تا جایی ک من متوجه شدم انرژی دزدی سلول های چربی هستش وعلت اون بالا بودن انسولین و فعال بودن lPl.برای پایین بودن انسولین در رمان فعالیت فیزیکی چ راهی وجود داره؟و در مورد رده بندی کربو هیدرات میشه بیشتر توضیح بدین؟

  10. و یه سوال دیگه ایجاد توازن بین هورمون های جنسی با تغذیه ممکنه؟بجز مصرف دارو راه حل دیگ ای داره؟و آزمایش خاصی برای نشون دادن توازن بین این هورمونها وجود داره؟

  11. مرسی از کتاب خوب تون آقای اصلانیان.
    از وقتی کتاب تون رو خوندم و به کار بستم، از خودم تست گرفتم و دیدم که در حال چربی سوزی هستم. البته این روند چربی سوزی بعضی روزها به شدت کند میشه و مشکل اینجاست که اون روزها من واقعاً نمیدونم چی بخورم و یه مقدار گرسنگی میکشم.
    اگه امکانش باشه منابع غذایی که میتونیم استفاده کنیم برا یبالا بردن کیفیت غذایی رو بفرمایید ممنون میشم. غذاهایی که در طول روز میتونیم استفاده کنیم و غذاهایی که باید استفاده بشه در طول روز. من واقعاً با اینکه چی میتونم بخورم که سالم باشه و شاخص گلیسمیک بالا نداشته باشه ، مشکل دارم. .
    ممنون میشم در این رابطه راهنمایی کنید. مچکرم.

  12. سلام شما گفتید که برای چربی سوزی باید چربی بخورید اگ کسی چربی بخوره رو چربیای قبلی انباشته میشه (مخصوصا چربی های اشباع شده)پس چربی سوزی چطور اتفاق میوفته؟

    • عانگع اصلانیان

      اون چیزی که مانع چربی سوزی میشه در وحله اول کربوهیدرات ها هستند. در روز باید انرژی رو از جایی تامین کنید و چربیهایی که می خورید + اونهایی که از بدنتون برداشته می شوند صرف تامین انرژی روزتان می شوند.

  13. سلام
    ممنون از کتاب خوبتون منتظر کتاب بعدی در خصوص کیفیت غذاها هستم
    یک سوال تو کتاب از قند فروکتوز صحبت شد گفتید میوها دارای قند فروکتوز پایین و فیبر بالایی هستن ولی ابمیوه ها حاوی قند فروکتوز بالایی هستن یعنی مصرف خود میوه بصورت خام.برای بدن.مناسبه و گرفتن.فقط اب میوه اشتباهه؟
    یکم بد متوجه شدم.ممنون میشم.راهنماییم کنید

    • سلام دوست عزیز، فکر میکنم به این دلیل باشه :
      وقتی شما خود میوه رو مصرف میکنین بعناون مثال یک عدد سیب بزرگ مقدار کمی فروکتوز داره و همش فیبره که برای بدن مناسبه
      ولی وقتی همون سیب رو بندازی توی دستگاه اّب میوه گیری و عصاره اش رو بگیری میبینی که مقدار زیادی آب سیب بدست نمیاد. درسته که مقدارش کمه ولی قند خالصه
      این موضوع از اونجا مشکل ساز میشه که شما نمیای مثلا ۲۰ سی سی آب سیب بخوری که، حداقل یکی دو لیوان میخوری که حدود ۴۰۰ سی سی میشه و مقادیر بسیار زیادی قند وارد بدنت میکنی و منجر به ترشح انسولین و باقی قضایا میشه
      تازه، این مبحث با فرض کاملا طبیعی بودن آبمیوه بود
      اگه آبمیوه صنعتی باشه که دارای مقادیر بالایی گلوکوز و ساخارین هست که وحشتناکه…..
      امیدوارم توضیحاتم مفید باشه

  14. سلام
    من کتابتون رو خوندم
    اما چیزی که من میخوام بدونم اینه که برای کم مردن وزن و چربیهای بدن از کجا باسد دقیقا استارت زد ؟؟
    خیلی راههای مختلفی رو من امتحان کردم برای کم کردن ١٠ کیلو اضافه وزنم اما همش نا موفق بود
    و کم کم اندام خوب برام داره ارزو میشه
    فکر میکنم علت ناموفقی من اراده نداشته
    اما شما میگید اراده کلا چیز بی ربطیه
    خب مگه برای نخورن کربوهیدراتها و قند نباید اراده داشت ؟
    یا برای ورزش ؟
    کلا خیلی تناقضات وجود داره
    و من به هیچ جوابی نرسیدم برای حل مسئله اضافه وزنم
    به نظر شما علت عدم موفقیت و نرسیدن به نتیجه دلخواه چیه ؟؟
    ممنونم ?

  15. سلام اقای اصلانیان
    جزوه تکمیلی به روز میشه یا مطالبش دیگه تغییر نمیکنه یعنی اضاف نمیشه؟

  16. کتاب رو یک بار دقیق خوندم ” واقعا عالی بود یعنی تو عمرم هیچ وقت انقدر جذب یه کتاب نشده بودم و این قدر حال نکرده بودم… قشنگ ترین جای کتاب اون قسمتی بود که میگفت چیزی به نام چربی درون خون وجود نداره . یعنی من این حرفو به مربی باشگاه که گفتم میخواست بکشه زیر گوشم :/ اقای اصلانیان شما هزار تا کتاب دیگه هم بنویسید با کمال میل تا اخر میخونم…. واقعا مرسی از اینکه از گمراهی بیرون میشکد مردم رو

  17. سلام من کتابتون رو خوندم شما فقط در مورد دلایل چاقی و ذخیره چربی در بدن توضیح می دهید که نسبتا قانع کننده هم است اما هیچ راهکاری برای لاغری و چگونه غذا خوردن ارائه نمی دهید به عبارت بهتر شما فقط مشکل را تفسیر می کنید ولی آن را تغییر نمی دهید دانستن هزارها موضوع در رابطه با دلایل چاقی و اضافه وزن مشکل اضافه وزن را حل نمی کند لطفا راهکار عملی ارائه دهید ای کلی گوی ها و تعبیر و تفسیرها به فرض درست و منطقی بودنشان هم مشکلی از من نوعی که اضافه وزن دارم حل نمی کنه بلکه خواندن کتاب شما مرا کاملا ناامید کرد اگه کاهش وزن به رژیم و ورزش ربطی به قول شما نداشته باشه و راهکاری هم براش معرفی نشه …!!!!!!!! ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    • عانگع اصلانیان

      در کتاب کاملا توضیح داده شد که دلایل چاق شدن چیست و چه چیزی باعث چاق شدن میشود، کافی است آن کارها را انجام ندهید.
      احتمالا اگر یک بار دیگر کتاب را بخوانید راهکار به وضوح گفته شده است. مخصوصا فصل ۹ و ۵
      شما احتمالا دنبال یک راه حل پیچیده و عجیب غریب هستید، ولی کار ساده تر از این حرفا است اونقدر ساده که احتمالا در لابه لای کتاب نادیده گرفتید.

  18. سلام من کتاب شما را نخوانده ام ولی یک پرسش: آیا نکات کلی این کتاب مانند رژیم دکتر اتکینز است؟
    و آیا کتاب های اقای جان رابینز مثل انقلاب غذایی را مطالعه کردید؟

  19. آقای اصلانیان کتابتون خیلی منو درگیر کرده و داره اذیتم میکنه چون مواد مورد نیاز بدن برام خیلی گنگ بود.من حتی یک خط هم نتونستم از نوشته هاتون راهکار عملی پیدا کنم.یه دنیا اطلاعات عجیب و غریب بدون راهکار عملی،درسته که گفتین چه چیزهایی بدن رو چاق میکنه اما ما که متخصص تغذیه نیستیم که بدونیم چه موادی مورد نیاز بدنه و چه چیزهایی نباید مصرف بشه.من الان کلا میوه و سبزی جات رو قطع کنم؟ حبوباتم کربوهیدرات داره،اونام حذف بشه؟نون و برنج و ماکارونی و شیرینی ها وضعیتش مشخصه،پس تکلیفمون با نیاز بدن به ویتامین و مواد دیگه چیه؟پس با ایم مشکل که خیلی وقتا به طرز فجیعی نیاز پیدا میکنم یه چیز شیرین تو دهنم بذارم چی؟وقتی حتی میوه هم در دسترسم نباشه یکم سخت نمیشه؟ خواهشا یکم راهنمایی کنین،من حس میکنم یکم قاطی کردم و راه رو اشتباهی میرم

    • سلام، نه راه درسته ، سبزیجات همانطور که گفتم توی کتاب مشکلی نداره …
      میوه ها حبوبات از لحاظ ارزش غذایی کم ارزش ترین هستند …
      راهکار عملی همینی هست که شما خودتون توی کامنت هم گفتید، دنبال چیز پیچیده تر نباشید،…
      امتحان کنید، به محض اینکه بدن توانایی استفاده از چربیها را داشته باشه میل به شیرینی از بین خواهد رفت .
      .
      “من حتی یک خط هم نتونستم از نوشته هاتون راهکار عملی پیدا کنم.” این جمله به این معنیه که لازم و مفیده که حتما یک بار دیگه کتاب را بخوانید.

  20. حتما دوباره میخونمش آقای اصلانیان،و البته فکر میکنم برای منی که سرگیجه گرفتم از این مطالب نیازه که بیش از دوبار کتاب رو بخونم،اگه کتاب رو نخونم احتمالش زیاده که تا سه روز دیگه دیوونه بشم.مطالبتون عالی هستن اما یکمی به سبک خودتون نوشته شده،شاید همه مثل شما باهوش نباشن و برای گرفتن مطلب نیاز به تلاش داشته باشن،بازم ممنون برای راهنماییتون

  21. کتاب اصلانیان عالییییییییییییییییییییییییه.۷کیلو در طول۳ هفته کم کردم.بدون تحمل گرسنگی.دیگه میلی به غذاهای قندی هم ندارم.اقای اصلانیان خیلی خیلی مرسی

    • عالیه ، خوشحال شدم … البته مقداری از کاهش وزن آبهای بدن است و چربیه کامل نیست . اما همینقدر کاهش وزن نشون میده میزان قابل ملاحظه ای چربی آب شدا

  22. اقایی اصلانیان از سوسیس و کالباس میشه توی این رژیم کتوژنیک استفاده کرد؟مرسی

  23. من چند روز فقط از چربی و پروت‌یین مصرف کردم ولی توی یک وعده شیرینی خوردم،الان برای من سوال شده که چه مدت زمان طول میکشه که بدن وارد مرحله کتوز بشه؟و یه سوال دیگم اینه که با مصرف کربوهیدرات ساده وسط رژیم کاملا بدن به حالت اولیه برمیگرده و از حالت چربی سوزی درمیاد؟من چند روز تلاش کردم شیرینی نخورم و تا حد زیادی موفق بودم اما بالاخره شیرینی خوردم و الان میخوام بدونم چه اتفاقی میفته،ممنون میشم راهنمایی کنید.

    • کتوسیس حالت سختیه که خیلی به سختی به دست میاد و به راحتی از دست میره و چند روزی طول میکشه تا به اون جالت برگردید ولی برای چربی سوزی الزاما نیازی نیست کسی به کتوسیس رسیده باشه

  24. سلام،من وارد یه پیجی شدم که همه از رژیم اتکینز استفاده میکردن،همشون سردرد و استخون درد و حالت تهوع داشتن،یه عده هم میگن دچار مسمومیت ناشی از پروتیین شدن،همشون هم دچار خستگی و کوفتگی هستن،جریان چیه آقای اصلانیان،چه اتفاقی میفته؟شما خودتون میگین رژیمی که توش راحت نباشی محکوم به شکسته و تمام اون افراد حتی نتونستن دوماه توی حالت کتوز بمونن،آیا این شیوه برای سلامتی ضرر نداره؟اگه داره چرا شما میگین شیوه شما بی ضرره در صورتی که شما هم برنامه غذاییتون مثل اتکینزه

    • در کتاب توضیح دادم که این رژیم مال من یا مال شحص خاصی نیست و اصول استفاده از بدن رو توصیح دادم و غیر پیروی از این اصول راه دیگری برای کاهش چربی نیست …

  25. سلام من جزوه رو نمی تونم دانلود کنم؟؟؟؟ چرا ؟؟؟؟

  26. سلام آقای اصلانیان
    اولا میخواستم بابت کتابی که نوشتید ازتون تشکر کنم , مطالب بسیار آموزنده بود .
    ثانیا میخواستم نظرتون رو راجع به این باوری که در بین عموم رواج دارد بدونم که اینکه مقدار زیاد غذا باعث افزایش حجم معده میشود و متعاقبا” باعث دیر سیر شدن میشود درست است واین موضوع در بزرگ شدن شکم تاثیری دارد یا نه ؟
    سوال دیگر اینکه کسانیکه اضافه وزن ندارند و فقط چربی موضعی شکم و پهلو دارند چه راهکاری را میفرمائید ؟
    با تشکر فراوان

  27. با سلام و تشکر فراوان
    میخواستم بدونم نظرتون درمورد میزان مصرف نمک در رژیم غذایی چیه ؟ آیا اینقدر که تبلیغات علیه مصرف نمک میشه درسته ؟

  28. آقای اصلانیان با گرسنگی شدیدی که صبح ها به سراغمون میاد باید چه کنیم؟اگه وعده صبحانه باید حذف بشه پس اولین وعده در روز باید چه زمانی مصرف بشه؟و اینکه لطفا بگید علایم چربی سوزی که متوجه بشیم در حال چربی سوزی هستیم چیه؟

  29. سلام خدمت اقای اصلانیان گل که خیلیارو از جمله خودم از دست اون باور های چرت و پرت نجات دادید.سوال من اینه که چچوری از انرژی دزدی جلو گیری کنیم وچه هنگام این اتفاق میفتد؟

    • سلام، با کمتر کردن سطح ترشح انسلین، و مهمترین عامل در بالا بردن سطح ترشح انسلین خوردن شیرینیجات و کربوهیدرات‌های نشاسته ای است.
      باید کربوهیدرات ها را با چربی‌ها جایگزین کنید.

  30. آقای اصلانیان شاید سوالم کمی عجیب به نظر برسه اما نظرتان در مورد این جنبش خام گیاه خواری که راه افتاده و خیلی هم باب شده چیه؟

    • همچین هم فکر نکنم بشه گفت بهش جنبش !! صرفا یه عده گیاه خوار هم هستن …
      گیاه خواری هم جواب میده به شرط اینکه از میوه‌ها محدود استفاده بشه و واقعا گیاه خواری باشه و چربی و پروتین خیلی کمی مصرف بشه …
      ولی کار خیلی خیلی سختیه و معمولا اکثر کسانی که شروع می کنن بعد از مدتی به تغذیه کاملا متوسط بر می گردند و روش زندگی خوشمزه ای نیست …
      .
      یا باید فقط نشاسته خورد، یا چربی و پرویتین و ترکیب این دو است که مشکل ساز می شود.

  31. سپاس فراوان از پاسختون. آقای اصلانیان آیا تنفس صحیح هم میتونه تاثیر مثبتی بر تنظیم هورمون های بدن افراد و یا چرخه ی انرژی بگذاره ؟

  32. سلام اقای اصلانیان میشه کمی در مورد زمان بندی غذا هم یه مقدار کمی توضیح بدید؟؟؟خیلی ممنون میشم

  33. اقای اصلانیان در مورد ورزش هایی که با وزن بدنه توی کتاب اشاره کردین ولی توضیحی ندادین

  34. آقای اصلانیان حذف کامل کربوهیدراتها برای همیشه یک مقدار سخته،اگه زمانی مواد قندی مصرف بشه چه ماده ای به عنوان مصلح استفاده کنیم؟یعنی میشه مثلا میوه های نشاسته دار مصرف کرد بعدش فورا یک جوشونده ی پایین آورنده ی قندخون مصرف کرد؟اصلا همچین چیزی امکان پذیر هست؟

    • مثلا دارچین بهترین اینهاست! یا چای دارچین …
      ولی خب قرار نیست حذف کامل انجام شه، فقط در حد نیاز کم تر، مخصوصا چیزهای شیرین، چیزهای نشاسته ای آزاد تر می تونن مصرف بشن …

  35. سلام
    اینکه فرمودید یا باید فقط نشاسته خورد، یا چربی و پرویتین و ترکیب این دو است که مشکل ساز می شود ؛
    میشه بیشتر توضیح بدین

  36. آقای اصلانیان روزه گرفتن میتونه به فرآیند افزایش متابولیسم کمک کنه؟با رعایت این نکته که کربوهیدرات هم مصرف نکنیم و به همراهش روزه هم بگیریم آیا روند لاغری رو تسریع میکنه؟و اینکه آب در طول روز مصرف نشه مشکل ساز نمیشه؟

  37. آقای اصلانیان یه سوالی ذهن منو درگیر کرده،شما توی کتابتون لاغر شدن توسط سایر رژیم ها رو اینگونه توجیح کردید که چون حجم غذاهای کربوهیدرات دار در سایر رژیم ها هم کم میشه برای همین لاغر میکنه،اما من حدود سه هفته با استایل پل مکنا پیش رفتم و تمام غذای دریافتیم یا بیسکوییت بود یا نون خامه ای یا نان در غالب مواقع،شاید توی اون سه هفته سه بار هم مواد گوشتی مصرف نمیکردم اما تونستم حدود ده کیلو وزن کم کنم،توجیح شما برای اون لاغری که توش فقط از کربوهیدراتهای ساده مصرف میکردم چیه؟چرا وزنم کم شد؟

    • تا جایی که من کتاب پل مکنا رو خوندم مهمترین قانونش پرهیز از چیزهای شیرین است!
      و کاهش کورتیزول با روشهای آرام کننده ذهن و اینا

  38. سلام اقای اصلانیان من کتابتونو خوندم و سوالم اینه که چرا فعالیت با صرف انرژی (و ازاد شدن چربیها) رو خوب نمیدونید؟؟؟؟ممنون میشم پاسخ بدین

    • سلام
      کی گفتن فعالیت با صرف انرژی خوب نیست؟
      شما یه بار دیگه با دقت صفحه ۳۳ و ۴۴ و مبحث انرژِی دزدی در صفحه ۵۷ رو بخونین
      ایشون می فرمایند کاهش چربیهای ذخیره شده با فعالیت و مصرف بیشتر انرژی و آزاد شدن چربی ها انجام می گیره ولی بعد از مدتی دوباره برمیگرده ( به این موضوع اثر یویو یا رژیم یویویی میگن)
      در نتیجه راه حل موقتیه دقیقا مثل رژِیم کالری شماری و رژیم های مبتنی بر شعار معروف
      ((کاهش کالری دریافتی از طریق کالری شماری و افزایش کالری مصرفی از طریق ورزش))
      شما واقعا میتونی تا آخر عمر هر روز میزان کالری غذاهات رو دقیق و دونه دونه بشماری یا هر روز ۵ کیلومتر پیاده روی و دویدن داشته باشی؟
      راه حل دائم رو یه چیز دیگه بیان کردن

  39. سلام اقای اصلانیان عزیز..کتابتون عااالی بود و بسیار چالشی از همین رو صدها سوال دارم که بخش کمیش در پرسشو پاسخ ها برایم روشن شد..دوتا سوال اصلی که خیلی ذهنمو درگیر کرده رو میپرسم..یک.ورزش معلوم شد که کمکی به لاغری نمیکنه ولی چه ورزشی..منظور فقط تمرینات هوازی و بلند مدت هستش یا نه کلا هر ورزشی..به طور مشخص تمرینات کاردیو ای که به صورت هیت و اینتروال انجام میشه تکلیفشون چیه؟؟؟و آیا تمرینات بدنسازی و سنگین مناسبه؟؟؟چون جاهایی خوندم چربی سوزی و عضله سازی همزمان اتفاق نخواهد افتاد
    سوال دوم.کربوهیدرات مصرف نشه قند همچنین..فیبر مورد نیاز رو از چه موادی تامین کنیم که نه کربوهیدرات داشته باشه نه فروکتوز؟؟؟لطفا چندتا مثال غذایی بفرمایید که قندو کربوهیدرات نداشته باشه..
    خیلی ممنونم

    • ورزشهایی قدرتی و هیت و وزن بدن مناسب هسند، تحرک و سوزاندن انرژی مناسب نیست،
      و بدن نیازی به فیبر نداره

    • ورزشهایی که به صورت هیت و اینتروال انجام می دهند مفید هستند برای کاهش وزن، ورزش هایی که به صورت کاردیو و پیوسته و صرفا با هدف سوزاندن انرژی صورت می گیرند خوب نیستند،
      همزمان انجام نمی شوند، ولی در طی بک روز می شود ساعت هایی را چربی سوزی کرد و ساعت هایی را عضله سازی،
      و قسمت دوم اینکه فیبر و قند نیاز بدن نیستند، و قند بدن از طریق سوزاندن غذاهایی پروتینی همیشه تامین میشود.

  40. ببخشید قسمت اول پاسختونو متوجه نشدم

  41. سلام . میشه بدونم چرا موفق به دانلود جزوه نمیشم؟

  42. سپاسگذارم..لازارو شروع کردم مطمئنم اینم عااالیه

  43. سلام و خسته نباشید آبا این رژیمی هست گه بشه در طولانی مدت ویا حتی همیشه استفاده کرد؟حتی کسایی که مشکل اضافه وزن ندارن و قصد تثبیت وزن دارن؟ واینکه میان وعده هم میشه معرفی کنید چون حتی اگه ادم گرسنه هم نشه باز در طول رور ترجیح میده دو وعده کوچیک هم داشته باشه

  44. سلام . امروز کتاب رو تحویل گرفتم
    ۴ ساعته تموم شد
    زمان بندی خوردن غذا ها رو تو کدوم کتاب یا مقالتون میتونیم یاد بگیریم؟
    مادر من چربی خون داره . چطوری گوشت و چربی بخوره ولی اذیت نشه؟
    کاش بحث مفصل تر بود
    ممنون

    • عانگع اصلانیان

      فصل آخر در مورد چربی خون و چربی توضیح دادم .. درمان چربی خون، خوردن چربیه، سعی کنید یک بار دیگر بخونید، بسیاری از نکات را احتمالا جا انداختید در ۴ ساعت سریع خواندن …

  45. سلام ، چرا به من اجازه دانلود نمیده

  46. سلام و خسته نباشید خدمت شما عانگع جان
    اول میخاستم بدونم اگه هوازی باعث لاغر شدن نمیشه پس انرژی اون از کجا دریافت میشه ؟ ایا اب بدن کم میشه یا از عضله سوزی ؟
    دوم هم میشه چندتا غذا بگید ک بتونیم شبا بعد از تمرین استفاده کنیم ؟ اخه من شبا حبوبات میخوردم و الان فهمیدم ک حبوبات هم ارزش غذایی پایینی دارن و جزو کربوهیدرات ها هستن
    سوم اینکه خیار هم جزو میوه هاست و مزه شیرینی داره میشه همراه با گوجه ب عنوان شام مصرف بشه یا خیر ؟

  47. عانگع جان میشه جواب سوال منو بدید ؟

  48. سلام
    من کتاب رو اینترنتی خریدم و الان نمیتونم جزوه تکمیلی رو دانلود کنم لطفا بررسی بفرمایید.
    با تشکر – مهدی آذرنهاد

  49. آقای اصلانیان من کتاب رو خریدم ولی جزوه مکمل رو نمیتونم دانلود کنم.میشه کمک کنید

  50. سلام
    من کتاب رو اینترنتی خریدم و الان نمیتونم جزوه تکمیلی رو دانلود کنم لطفا بررسی بفرمایید.
    با تشکر – اذر باقری

  51. سلام آقای اصلانیان ممنون از کتاب خوبتون امروز به دستم رسید و خوندمش عالی بووود
    ولی چندتا سوال دارم اینکه لاکتوز هم تو این رژیم خوب نیست؟ یعنی میشه از شیر پرچرب استفاده کرد و یه چیز مهم دیگه اینکه این رژیم باعث میشه دهان بوی بدی بگیره میشه از ادامس های بدون شکر استفاده کرد فقط در حدی که بوی بد دهان گرفته شه؟ چون میدونم جویدن ادامس باعث ترشح انسولین میشه میگم در حد از بین رفتن بوی دهان!
    و لطفا لطفا یه کتاب هم بنویسید که چه زمان هایی از مواد غذایی مختلف استفاده کنیم البته تو جزوه تکمیلی گفتید چیزی مثل کیک شکلاتی رو شب بخوریم بهتره یعنی همه ی موادی که کربوهیدرات و شکر دارن شب استفاده بشن تاثیرشون کمتره؟

  52. جناب اصلانی سلام وقت شما بخیر
    با مطالعه کتاب این به ذهنم رسید اگر یک ورزشکار نخواد کربو رو قطع کنه پس بهترین زمان برای خوردنش کی هست؟ شب بخوره خوبه؟ اینکه میگن قبل و بعد تمرین کربو بخوریم تا انسولین در خون باشه و کورتیزول باعث تجزیه پروتئین عضلات نشه آیا باید قبل و بعد تمرین کربو قطع کنیم؟
    الان من می خوام با توصیه کتاب شما این روش رو در یپش بگیرم منتها در این دو مورد موندم چیکار کنم
    ممنون میشم جواب بدید

  53. سلام و عرض خسته نباشید و تشکر بابت کتاب خوبتون
    لطفا راجب زمان خوردن مواد غذایی توضیح بدید این سوال رو کلا بی پاسخ گذاشتید لطفا در پاسخ نگید در مقالات یا کتب بعدی توضیح داده میشه D:
    باز هم ممنون

  54. سلام اقای اصلانیان…..تو کتاب و بالا در قسمت کامنتا گفتید میوه ها جز مواد غذلایی کم ارزش هستند, خب برای تامین ویتامین ها باید چیکار کنیم؟

  55. سلام اقای عانگع ممنونم از بابت کتاب خییییلی مفیدتون من بعد از مطالع کتاب چند تا سوال داشتم ممنون میشم جواب بدید
    ١-ایا ساعت غذا خوردن مهمه و یا اینکه منتظر شیم هر وقت گرسنه شدیم بخوریم خصوصا شبها؟
    ٢-اگر در کنار یک تغذیه سالم (پروتین و چربیهای سالم و حذف کربوهیدراتهی ساده و … )و داشتن انرژی مورد نیاز کمی ورزش از نوع هیت و یا استقامتی انجام بشه در اینصورت خوردن شیر و یا سفیده رو جهت جلوگیری از سوخت عضله پیشنهاد میدید؟ حتی اگه ساعتها بعد از ورزش احساس سیری شدید داشته باشیم؟وشخص اولویتش چربی سوزیه نه حجم و این صحبتها

  56. سلام اقای اصلانیان ازشما بابت کتاب خوبتون ممنون
    میخوام بدونم بعد از شروع رژیم چند روز بعد بدن شروع به چربی سوزی میکنه ؟ من ۵ روزه شروع کردم ولی هیچ کاهش وزن یا سایز در حد چند گرم هم نداشتم
    و اینکه مصرف تخم کتان و تخم شربتی منع هست توی رژیم یا نه؟
    این رژیم به درد کسایی که اضافه وزن خیلی ندارند ولی موضعی خیلی مشکل دارند مناسبه؟

  57. سلام ممنون از کتاب خوبتون.میخواستم بدونم اگه میوه ها ویتامین خاصی ندارن پس برای دریافت ویتامین بدن چی ستفاده کنیم؟و اینکه اولین وعده روز چ موقع باشه؟صبح بدون صبحانه انرژی لازم برای فعالیت روزمره رو چطور تامین کنیم.ممنون.

  58. عانگع جان سلام
    من از زمان فیس بوک و پیج فیتنس و سلامتی شمارو دنبال میکنم.
    اخیرا هم فیلم ها و مقالات زیادی در مورد رژیم کتوژنیک توی یوتیوب و سایر سایتا دیدم.
    میخوام شروع کنم این رژیم رو
    فقط یه تناقضایی میبینم تو جاهای مختلف. مثلا بعضی جاها میگن لبنیات به غیر از کره مصرف نشه و بعضیا میگن بشه.
    یا در مورد آجیل (خصوصا بادام و بادام زمینی) نظرات متفاوته.
    اول اینکه میخواستم ببینم نظرت چیه
    دوم هم اینکه اگر موافق مصرف سایر لبنیات پرچرب به غیر از کره هستی (مثلا خامه) آیا با وضعیت موجود تو مملکت ما و استفاده از پالم مشکلی پیش نمیاد؟
    ممنونم

    • سلام، اصلا لازم نیست درگیر کتو و این جزیئات بشید … پالم روغن خوبیه، نشاسته نداشته باشه توش مهمتره

  59. سلام کتاب خیلی خوبی بود واقعا قانع شدم سوال من اینه که من کیسه صفرامو برداشتم با این حال آیا می تونم راحت چربی مصرف کنم

  60. سلام اقای اصلانیان ، مرسی از کتابتون همه از رژیمهای الکی خلاص شدیم ولی میشه لطف کنین و کامل بگین چیا نخوریم و چی بخوریم؟!

  61. در ضمن با این اوصاف کلا غذاهای ترکیبی ایرانی که نشاسته و چربی وپروتین همراه هم هستن رو باید از چرخه غذایی حذف کرد دیگه!!!؟؟؟

  62. سلام من هنوز منتظر دریافت کتاب هستم .سوالی که درحال حاضر دارم اینکه من سه ماهه زایمان کردم و فرزندم فقط از شیر خودم تغذیه میکنه گرفتن این رژیم و سبک تغذیه مشکلی تو شیردهی و رشد بچه ایجاد نمیکنه؟
    ممنون میشم زودتر جواب بدید چون میخوام هرچه سریعتر شروع کنم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *