خانه / معرفی کتاب / کتاب: به چه دلیلی چاق می شویم؟
به چه دلیل چاق می شویم
به چه دلیل چاق می شویم

کتاب: به چه دلیلی چاق می شویم؟

نام کتاب: Why We Get Fat

نویسنده : Gary Taubes ( گری تابس)

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 288

زمینه : تغذیه، لاغری

« وقتی گری تابس در زمینه تغذیه حرف می زند، بقیه ساکت گوش می دهند.» این شاید بهترین توصیفی باشد که بتوان در مورد گری داد.

این کتاب پس از انتشارش در مدت کمی پر فروش ترین کتاب نیویورک تایمز شد.

پس از کتاب بی نظیر و پر فروش گری تابس به نام Good Calories Bad Calories در سال 2008، عصر کاملا جدید و متفاوتی در دنیای تغذیه آغاز شد که کاملا با دیدگاه های و طرز فکر دوران پیش از آن در تضاد است.

گری تابس پس از موفقیت بی نظیر کتاب قبلی اش به نام Good calories, Bad calories و کسب جوایز بسیار زیادی در زمینه تغذیه و کاندید جایزه نوبل شدن، سعی کرد در این کتاب جدیدش، کتاب قبلی اش را ساده سازی و خلاصه کند تا علاوه بر متخصصان تغذیه، مردم عادی هم بتوانند از خواند کتابش سود ببرند.

این کتاب زندگی بسیاری از افراد را تغییر داده است و به عقیده ما یکی از بی نظیر ترین کتاب های تاریخ در زمینه تغذیه است. او در این کتاب ثابت می کند که چرا خوردن چربی بیشتر برای سلامت بدن مفید تر است و در 300 صفحه ثابت می کند که چرا دیدگاه های سالهای در مورد مضر بودن چربی بی پایه و اساس و به دور از حقایق اثبات شده علمی است.

منبع  مدرسه فیتنس – عانگع اصلانیان

ضعیفبدمتوسطخوبخیلی خوب (3 رای)
در حال انجام ...
عانگع اصلانیان، نویسنده کتاب «پایان افسانه کالریها» ، نویسنده، مترجم و مدرس درزمینه تناسب اندام، موسس مدرسه فیتنس، مشاور تغذیه و مربی فیتنس از QAL . برای ادامه کلیک کنید

اینم هست

You-Can-Avoid-the-Dangers-of-Salt

نمک: سم سفید و ضروری

سم سفید، لقب احمقانه‌ای که به نمک چسبیده … سدیم یکی از مهمترین عناصر بدن …

۷ نفر نظر داده‌اند

  1. کدوم رو اول بخونیم بهتره?

  2. سلام…وممنون از کتاب خوبتون… من کتاب رو کامل خوندم همینطور جزوه مکمل رو ولی هنوز خیلی چیزا هست که باید یدونیم مثل زمان بندی غذا خوردن که در جزوه مکمل بود چیزی که شما گفتین عکس منابع داخلی ست.
    منابع خارجی هم که خوب اونقدر زبانم خوب نیست که بتونم این کتاب رو بخونم… خواهشا بیشتر راهنمایی کنید
    یا مقاله یا کتاب جدیدی ارائه بدید به فارسی که شیوه صحیح کاهش وزن رو با جزئیات توضیح بده….. ممنون

  3. آقای اصلانیان شما نمیتونین کتاب رو ترجمه کنین؟ده دلار بدیم کتاب انگلیسیشو بخریم که فقط یکسال طول میکشه ترجمه درست کنیم و بخونیم،شما زحمتشو بکش دیگه

  4. سلام و خسته نباشید خدمت اقای اصلانیان, من این کتاب رو خوندم و بعد ازاتمامش کربوهیدرات های نشاسته ای رو از برنامه ام حذف کردم و فقط کربوهیدرات های فیبری استفاده میکنم, ولی خب تغییر زیادی مشاهده نکردم, مثلا اگه یه اخر هفته ناهار طبق برنامه نخورم و برنج سفید داشته باشه یا شیرینی و یا … اول هفته که وزن میکنم برگشت داده وزنم. دیگه از وزن کردن خودم خسته شدم هر هفته من فقط. درصد چربی بدنم بالاس وگرنه وزنم کمه. پنجاه و سه کیلو ام ولی سی درصد چربی بدن دارم شما یه راهنمایی کنین بگین چه کتابی بخونم یا چیکار کنم

  5. با سلام خدمت شمااقاى اصلانیان من کتاب شما رو خریدم و چند بار هم خوندم ولى نمیدونم چطورى جلوى دزدى انرژى بدنم رو بگیرم اگه امکان داره من رو راهنمایى کنید
    چون من ناراحتى قلبى دارم و٣٠کیلو اضافه وزن که خیلى سعى کردم کم کنم ولى موفق نشدم در ضمن من ۵٠سالمه لطفاً من رو درمورد اینکه چه چیزهایى بخورم راهنمایى کنیدو اگر کتابى در این زمینه دارید معرفى بفرمایید.ممنون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *